УГОРЬ ЕВРОПЕИСКИИ

Опубликовал admin в января 5, 2013 в рубрике О рыбах


Долгие годы способ размножения европейского угря представлял неразрешимую загадку для человека. Только в начале XX века ученые установили, что эта рыба проплывает несколько тысяч километров, чтобы добраться к местам нереста.
СРЕДА ОБИТАНИЯ
Природа наделила угрей способностью жить в двух средах. Если личинки и мальки живут в соленых водах Атлантического океана и европейских морей, то взрослеющие рыбы населяют реки и озера Европы, Северной Африки и стран Ближнего Востока по берегам Средиземного моря. Охотнее всего угри
селятся в мелких стоячих водоемах – прудах, озерах и болотах. Отдавая предпочтение илистому дну они иногда появляются в ручьях с чистой и прозрачной водой. Взрослые угри возвращаются в море и через всю Атлантику плывут в Саргассово море близ юго-восточных берегов Северной Америки.



Популяция европейского угря довольно многочисленна, но в последние годы наблюдается ее сокращение. Главные тому причины – зарегулирование речных русел и сооружение плотин и шлюзов, препятствующих свободному проходу рыб. Жирное и нежное мясо угря издавна считается кулинарным деликатесом. Чтобы не допустить перелова, в некоторых странах введены строгие ограничения на его промысел. Предпринимаются попытки разведения угрей в неволе, но в искусственных условиях не удается получить от рыб зрелых половых клеток, поэтому мальков отлавливают в море и после откорма в нагульных прудах выпускают в продажу. Специальные фермы существуют в Европе и Японии, где разводят японского речного угря (Anguilla japonica).
На своем долгом веку европейский угорь совершает два дальних путешествия. На заре жизни юные угорьки плывут через весь океан из Сар- гассова моря в реки Европы и другие водоемы, принадлежащие к бассейну Средиземного моря, а спустя годы взрослые рыбы возвращаются тем же путем в традиционные места нереста. Если молодые угри держатся большими стаями, то взрослые – убежденные одиночки. В пресных водах угорь ведет строго ночной образ жизни. Весь день он проводит в укрытии, а ночью выходит на охоту. Угри длиной 20 см питаются личинками насекомых, икрой, пиявками, личинками ручейников и мелкими рачками. Взрослые угри обычно хватают более крупную добычу: плотвичек, окуней, пескарей, ершей и колюшек, но не упустит возможности поживиться любой съедобной мелочью: личинками стрекоз, жуками, улитками, крабами, раками и лягушками. Быстро плавать эта рыба не умеет, но поразительно острое чутье помогает ей выслеживать живность по запаху и неторопливо подплывать к намеченной добыче под покровом темноты. Юрких рыбок угорь хватает сонными либо в момент откладки икры. Пищей угрям служат также утонувшие птицы и животные, а порой свои же сородичи. С апреля до июля угорь интенсивно кормится, накапливая необходимые для зимовки запасы жира. Зимой и в сильную жару, когда температура воды превышает 30 °С, угорь не питается. В воде рыба перемещается ползком по дну, по-змеиному извиваясь всем телом, а во время миграций может переползать по влажной траве из одного водоема в другой или даже взбираться по стенам шлюзов и плотин, чтобы затем снова войти в воду и продолжить путь. Естественных врагов у европейского угря предостаточно: он часто становится добычей щук, судаков и сомов, а также выдр, цапель и бакланов.
Личинки европейского угря, вылупившиеся из икры, отложенной в Саргассовом море, называются лептоцефалами. Эти крохотные существа длиной 7-10 мм напоминают видом своеобразных рыбок и питаются мелкими планктонными организмами. Спустя некоторое время прозрачное тельце личинки становится похожим на тонкий ивовый листик, и с теплыми волнами Гольфстрима она устремляется в дальний путь к берегам Европы. После трехлетних странствий по морям к речным устьям подходят огромные стаи прозрачных рыбок длиной 8 см с узким змеевидным телом, которых называют «стеклянными угрями». Весной и летом стаи стеклянных угрей поднимаются с приливными волнами вверх по течению рек. Самцы, как правило, так и остаются в низовьях, тогда как самки стараются заплыть повыше. Пройдя против течения путь длиной около 80 км, угри к этому времени достигают длины 12 см и сменяют окраску: их спина становится темно-бурой, а брюшко желтовато-белым.
На этой стадии развития их называют «желтыми угрями». Наконец, подросшие до 30 см рыбы, добираются до места, где им предстоит прожить несколько лет. С этого момента они живут в полном одиночестве и начинают активно охотиться. Повзрослевшие угри приобретают серебристую окраску. Самцы достигают длины 50 см, самки – 150 см. Спина у взрослой особи чернеет, бока и брюхо становятся серебристыми, голова и грудные плавники вытягиваются, губы становятся тонкими, глаза – очень большими. Пищеварительный тракт у них исчезает, а вместо него развиваются органы размножения. Самец достигает половой зрелости в возрасте 9-18 лет, а самка – в 11-22 года. Осенью взрослые угри уходят на нерест и к марту добираются до Саргассова моря, все это время не принимая пищи. Самка выметывает 1-1,5 млн. яиц, а самцы оплодотворяют их, поливая молоками. Содержащиеся в икринках капельки жира позволяют им свободно дрейфовать в толще воды. Взрослые угри после нереста погибают.
Прозрачные личинки угря плывут по воле морских течений к берегам Европы.
«Стеклянные» угри живут стаями, прячась днем в гуще растительности.
Желтый угорь живет в одиночку, очень прожорлив и неприхотлив в выборе добычи.
Серебристый уторь отправляется в далекое путешествие к местам нереста.
Угорь обладает отличным зрением. Его зрачки могут расширяться и сужаться, приспосабливаясь к освещенности среды. Большое количество столбиков в сетчатке позволяет рыбе хорошо видеть в полумраке.
Угорь наделен на редкость острым обонянием. Между четырьмя ноздрями у него находятся два носовых мешка с продольными лепестками внутри. На этих лепестках расположены обонятельные рецепторы, а окружающие их реснички создают водоток в носовой полости.
Выловленных в океане личинок угрей долгое время выделяли в самостоятельный вид.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Необычайно гибкий спинной хребет угря состоит в среднем из 115 позвонков, позволяя рыбе по-змеиному извиваться всем телом.
Семейство угревых представлено всего одним родом Anguilla, к которому принадлежат 16 видов рыб. Все угри живут и кормятся в пресной воде, а на нерест уходят в море и после выметывания икры в основном погибают. Места нереста некоторых видов угрей по сей день неизвестны. Рыбы, обитающие в тропиках, не совершают дальних миграций и размножаются в прибрежных морских водах. Разные виды угрей отличаются друг от друга длиной, окраской, количеством позвонков и величиной плавниковой оторочки.
Австралийский угорь (Anguilla australis australis) обитает в водах Юго-Восточ- ной Австралии, Тасмании, Новой Зеландии и Новой Каледонии. Нерестится в окрестностях Филиппин.

Оставить комментарий