Ханос и кефаль

Опубликовал admin в июля 23, 2012 в рубрике Океан

В Азии рыбоводство еще далеко не достигло максимального уровня использования его возможностей. По расчетам ФАО, в дополнение к уже освоенным площадям в Южной и Юго-Восточной Азии для разведения ханоса можно использовать еще 360000 квадратных километров площадей. Если даже допустить, что эти водоемы будут не более продуктивными, чем пруды на Тайване, их урожай превысит мировой улов рыбы в настоящее время. Если представить, что пруды могут быть обеспечены необходимым количеством мальков ханоса, такое увеличение производства рыбы может быть достигнуто даже без какого бы то ни было технологического усовершенствования современных способов разведения рыбы в прудах. Проблема обеспечения мальками также близка к разрешению. Кефаль – преимущественно травоядная рыба- теперь разводится интенсивно не только на Гавайях и в Китае, но также и в Индии.


Недавно была доказана возможность получения мальков в лабораториях, что приближает перспективу выведения мальков в инкубаторах и, таким образом, стабильного обеспечения производства мальков кефали.
В поисках путей повышения продуктивности прудового рыбоводства мы сталкиваемся с двумя проблемами: во-первых, сможем ли мы преодолеть возражения гигиенического и эстетического характера против использования канализационных сточных вод в качестве стимуляторов роста? Это сложный вопрос, но следует отметить, что некоторые практические результаты в этом направлении уже достигнуты: перед отправкой рыбы на продажу ее помещают на некоторое время в чистую воду для «очищения», во-вторых, важным является также вопрос, насколько минеральные удобрения могут повысить продуктивность прудов. Для решения его путем эксперимента наиболее подходящими подопытными объектами являются разводимые в небольших прудах на опущенных с поплавков связках устрицы и мидии, так как для них характерна высокая естественная продуктивность. Последствия внесения минеральных удобрений в воды пролива Лонг-Айленд были изучены сотрудником Службы рыбоводства и охотоводства США Виктором Л. Лузановым, который при опытах по разведению устриц и других моллюсков хотел обеспечить их кормами путем использования большого количества морской растительности. В результате он обнаружил заметное стимулирование роста растительности, которое сопровождалось интенсивным развитием зоопланктона, также питавшегося этой растительностью и сделавшегося своего рода конкурентом моллюсков. После тщетных попыток приостановить рост зоопланктона Лузанов наконец стал использовать чистую растительную культуру. Однако этот метод слишком дорог для использования его в производственных масштабах.
Выращивание морских растений и животных может оказаться оправданным, и зоопланктон может из отрицательного превратиться в положительное явление в том случае, если в комплекс добавить еще какие-то организмы, которые поедали бы зоопланктон. Таким организмом может служить радужная форель, так как она – хищник и легко приспосабливается к соленой воде (утверждают даже, что в морской воде она растет быстрее и имеет лучшие вкусовые качества). Кроме того, мальков форели можно выводить в инкубаторах, а сама форель пользуется большим спросом на рынке и имеет высокую цену.

Оставить комментарий